Сенегальское мафе
Рагу из баранины в арахисовом и томатном соусе с маниокой, бататом и морковью.
- ⏱️ Всего1 h 20 min
- 📊 СложностьЛегко
- 🍖 ТипОсновное блюдо
- 📜 ЭпохаXIX век
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 20 min · Готовка 1 h
- Dora el cordero con cebolla.
- Añade el tomate y la pasta de cacahuete diluida en agua.
- Cuece 30 minutos.
- Incorpora las verduras en trozos y la guindilla.
- Cuece 30 minutos más y sirve con arroz.
История и традиции
Derivado del tigadèguèna maliense, el mafé se hizo popular en Senegal con el cultivo de cacahuete.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.