ماغوينيا
ويُعرف أيضًا بـ: Fat cakes
كرات عجين خميرة مقلية، هشّة من الداخل وذهبية من الخارج.
- ⏱️ المجموع1 h 50 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🥖 النوعخبز أو عجين
- 📜 الحقبةالقرن 20
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 1 h 30 min · الطهي 20 min
- Mezcla harina, levadura, azúcar y sal y añade el agua poco a poco.
- Amasa 10 minutos y deja levar tapado 1 hora.
- Forma bolas del tamaño de una nuez grande con las manos aceitadas.
- Fríelas en aceite a 170 °C, girándolas, unos 5 minutos.
- Escurre sobre papel y sirve calientes.
التاريخ والتقاليد
Se venden al amanecer en las paradas de autobús de todo el sur de África, acompañadas de té.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.