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Dicesia
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ボツワナ· Francistown

マグウィニャ

別名：Fat cakes

イーストの生地を丸めて揚げたもの。外は黄金色、中はふんわりしています。

  • ⏱️ 合計1 h 50 min
  • 📊 難易度簡単
  • 🥖 種類パン・生地
  • 📜 時代20世紀

☕ 朝食🧁 おやつ 🥕 ベジタリアン

+ 自分のバージョン

材料

人分

作り方

下準備 1 h 30 min・調理 20 min

  1. Mezcla harina, levadura, azúcar y sal y añade el agua poco a poco.
  2. Amasa 10 minutos y deja levar tapado 1 hora.
  3. Forma bolas del tamaño de una nuez grande con las manos aceitadas.
  4. Fríelas en aceite a 170 °C, girándolas, unos 5 minutos.
  5. Escurre sobre papel y sirve calientes.

歴史と伝統

Se venden al amanecer en las paradas de autobús de todo el sur de África, acompañadas de té.

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