ماتوكي
موز الطبخ الأخضر المطهو على البخار والمهروس، يُقدَّم مع صلصة الفول السوداني أو اللحم.
- ⏱️ المجموع1 h 20 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةعريقة / ما قبل الإسبانية
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 20 min · الطهي 1 h
- Pela los plátanos y envuélvelos en hojas.
- Cuécelos al vapor 1 hora.
- Aplástalos en el mismo paquete.
- Prepara una salsa con cebolla, tomate y pasta de cacahuete.
- Sirve el matoke con la salsa.
التاريخ والتقاليد
Uganda es uno de los mayores consumidores de plátano del mundo; el matoke es su comida nacional.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.