بيلاو
دجاج مكرمل بالسكر المحروق ومطهو مع الأرز والغاندولس وحليب جوز الهند.
- ⏱️ المجموع1 h 20 min
- 📊 الصعوبةمتوسطة
- 🍚 النوعأرز أو معكرونة
- 📜 الحقبةالقرن 19
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 30 min · الطهي 50 min
- Marina el pollo con green seasoning.
- Quema el azúcar en el aceite hasta que esté oscuro.
- Dora el pollo en el caramelo.
- Añade arroz, gandules, leche de coco y agua.
- Cuece tapado 30 minutos con la guindilla entera.
التاريخ والتقاليد
Mezcla el pilaf indio y la técnica africana del azúcar quemado; se lleva a la playa los domingos.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.