تام ماك هونغ
سلطة بابايا خضراء تُدق في هاون مع الليمون الأخضر والفلفل الحار وصلصة السمك المخمّرة.
- ⏱️ المجموع15 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🥗 النوعمقبلات
- 📜 الحقبةالقرن 20
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 15 min · الطهي 0 min
- Ralla la papaya en tiras.
- Machaca ajo y guindilla en mortero.
- Añade azúcar, lima, salsas y tomate y machaca.
- Incorpora la papaya y golpea ligeramente.
- Sirve con arroz glutinoso.
التاريخ والتقاليد
Versión laosiana de la ensalada de papaya, más intensa y fermentada que la tailandesa.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.