टम मक हूंग
हरी पपीता का सलाद, ओखली में कूटा हुआ, नीबू, मिर्च और किण्वित फ़िश सॉस के साथ।
- ⏱️ कुल15 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🥗 प्रकारस्टार्टर
- 📜 काल20वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 15 min · पकाना 0 min
- Ralla la papaya en tiras.
- Machaca ajo y guindilla en mortero.
- Añade azúcar, lima, salsas y tomate y machaca.
- Incorpora la papaya y golpea ligeramente.
- Sirve con arroz glutinoso.
इतिहास और परंपरा
Versión laosiana de la ensalada de papaya, más intensa y fermentada que la tailandesa.
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