Trondro sy voanio
ويُعرف أيضًا بـ: Pescado con coco
Pescado cocido en leche de coco con tomate, jengibre y ajo, típico de la costa oeste.
- ⏱️ المجموع40 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةالعصور القديمة
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 15 min · الطهي 25 min
- Sofríe cebolla, ajo y jengibre.
- Añade el tomate.
- Vierte el coco.
- Incorpora el pescado.
- Cuece 15 minutos.
- Sirve con arroz.
التاريخ والتقاليد
El trondro sy voanio es un guiso de pescado en leche de coco, propio de la costa oeste de Madagascar. El pescado fresco, abundante en el canal de Mozambique, se cocina con jengibre y ajo. Se sirve con arroz.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.