Trondro sy voanio
別名：Pescado con coco
Pescado cocido en leche de coco con tomate, jengibre y ajo, típico de la costa oeste.
- ⏱️ 合計40 min
- 📊 難易度簡単
- 🍖 種類メイン料理
- 📜 時代古代
材料
人分
作り方
下準備 15 min・調理 25 min
- Sofríe cebolla, ajo y jengibre.
- Añade el tomate.
- Vierte el coco.
- Incorpora el pescado.
- Cuece 15 minutos.
- Sirve con arroz.
歴史と伝統
El trondro sy voanio es un guiso de pescado en leche de coco, propio de la costa oeste de Madagascar. El pescado fresco, abundante en el canal de Mozambique, se cocina con jengibre y ajo. Se sirve con arroz.
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