Ais kacang

Name: Ais kacang
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 300 g hielo picado; 4 cdas judías rojas cocidas; 2 cdas maíz dulce; cendol o gelatina; 2 cdas sirope de rosas; 2 cdas leche evaporada; gula melaka

Auch: Hielo con judías dulces

Montaña de hielo picado con judías rojas, maíz dulce, gelatina y siropes de colores, con leche evaporada.

⏱️ Gesamt15 min
📊 SchwierigkeitEinfach
🍰 ArtDessert oder Süßspeise
📜 Epoche20. Jahrhundert

🧁 Nachmittagssnack 🥕 Vegetarisch

+ Meine Version

Zubereitung

Zubereitung 15 min · Garzeit 0 min

Pon judías, maíz y gelatina en el fondo de un vaso.
Cubre con una montaña de hielo picado.
Vierte sirope de rosas y gula melaka.
Termina con leche evaporada.

Geschichte und Tradition

El ais kacang, o ABC en Penang, es un postre de hielo picado con judías rojas, maíz, gelatina de agar y cendol, y un almíbar rosa de rosas o gula melaka. Se corona con leche evaporada y es un clásico para combatir el calor.

In der Nähe

Asam Laksa Malaysia · Penang 🍲 Suppe oder Eintopf ♥ 0
Nudelcurry Malaysia · Penang 🍲 Suppe oder Eintopf ♥ 0
Char kway teow Malaysia · Penang 🍖 Hauptgericht ♥ 0
Nasi kandar Malaysia · Penang 🍚 Reis oder Nudeln ♥ 0

Kommentare (0)

Melde dich an um zu kommentieren.

Zutaten

Zubereitung

Geschichte und Tradition

In der Nähe

Kommentare (0)