Horchata guanacasteca

Name: Horchata guanacasteca
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: Costa Rica
Ingredients: 200 g harina de arroz; 100 g harina de maíz tostado; 1 rama canela; 100 g azúcar; 2 l agua

Auch: Horchata

Bebida de maíz y arroz tostados molidos con canela y azúcar, de Guanacaste.

⏱️ Gesamt20 min
📊 SchwierigkeitEinfach
🍹 ArtGetränk
📜 EpocheAntike

🧁 Nachmittagssnack 🌱 Vegan 🌾 Glutenfrei

+ Meine Version

Zubereitung

Zubereitung 20 min · Garzeit 0 min

Mezcla las harinas.
Hierve el agua con canela.
Añade las harinas.
Cuela.
Sirve fría.

Geschichte und Tradition

Muy popular en Guanacaste, sobre todo en verano. Se hace con harina de maíz, arroz, canela y azúcar. Se sirve fría. Se prepara en casa o en ferias, y se toma muy fría, con hielo, en el calor del verano. Es un refresco típico de las provincias del Pacífico norte.

In der Nähe

Tortillas palmeadas Costa Rica · Liberia 🥖 Brot oder Teig ♥ 0
Chorreadas Costa Rica · Liberia 🥖 Brot oder Teig ♥ 0
Olla de carne Costa Rica · Guanacaste 🍲 Suppe oder Eintopf ♥ 0
Ceviche de corvina Costa Rica · Puntarenas 🥗 Vorspeise ♥ 0

Kommentare (0)

Melde dich an um zu kommentieren.

Zutaten

Zubereitung

Geschichte und Tradition

In der Nähe

Kommentare (0)