Lángos
Frittierter Hefeteigfladen mit Kartoffeln, bestrichen mit Knoblauch, saurer Sahne und geriebenem Käse.
- ⏱️ Gesamt1 h 45 min
- 📊 SchwierigkeitEinfach
- 🥖 ArtBrot oder Teig
- 📜 Epoche20. Jahrhundert
Zutaten
Portionen
Zubereitung
Zubereitung 1 h 30 min · Garzeit 15 min
- Amasa harina, patata aplastada, levadura, leche y sal.
- Deja levar 1 hora.
- Estira discos con las manos aceitadas.
- Fríe hasta dorar.
- Unta con agua de ajo, nata agria y queso.
Geschichte und Tradition
El bocado de las playas del Balaton y de los mercados húngaros.
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