Cargando el mapa…
Dicesia
Fotografía de Lángos
sikeri · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
←

Hungría· Somogy · Lago Balaton

Lángos

Torta frita de masa con patata, untada con ajo, nata agria y queso rallado.

  • ⏱️ Total1 h 45 min
  • 📊 DificultadFácil
  • 🥖 TipoPan o masa
  • 📜 ÉpocaSiglo XX

🧁 Merienda🥪 Almuerzo 🥕 Vegetariana

+ Mi versión

Ingredientes

raciones

Preparación

Preparación 1 h 30 min · Cocción 15 min

  1. Amasa harina, patata aplastada, levadura, leche y sal.
  2. Deja levar 1 hora.
  3. Estira discos con las manos aceitadas.
  4. Fríe hasta dorar.
  5. Unta con agua de ajo, nata agria y queso.

Historia y tradición

El bocado de las playas del Balaton y de los mercados húngaros.

Cerca de aquí

Comentarios (0)

Inicia sesión para comentar.