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Dicesia
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Niederlande· Holanda Septentrional · Holanda

Stamppot boerenkool

Kartoffelpüree mit Grünkohl, serviert mit geräucherter Rookworst und Sauce.

  • ⏱️ Gesamt45 min
  • 📊 SchwierigkeitEinfach
  • 🍖 ArtHauptgericht
  • 📜 Epoche16.–18. Jahrhundert

🌙 Abendessen 🌾 Glutenfrei

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Zutaten

Portionen

Zubereitung

Zubereitung 15 min · Garzeit 30 min

  1. Cuece las patatas con la col encima.
  2. Calienta la salchicha en agua caliente.
  3. Aplasta patatas y col con leche y mantequilla.
  4. Salpimienta.
  5. Sirve con la salchicha en rodajas y mostaza.

Geschichte und Tradition

Comida de invierno neerlandesa por excelencia.

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