荷兰· Holanda Septentrional · Holanda
羽衣甘蓝土豆泥（Stamppot boerenkool）
土豆泥拌羽衣甘蓝，配烟熏香肠和肉汁。
- ⏱️ 总计45 min
- 📊 难度简单
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代16–18世纪
食材
人份
做法
准备 15 min · 烹饪 30 min
- Cuece las patatas con la col encima.
- Calienta la salchicha en agua caliente.
- Aplasta patatas y col con leche y mantequilla.
- Salpimienta.
- Sirve con la salchicha en rodajas y mostaza.
历史与传统
Comida de invierno neerlandesa por excelencia.
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