Tansania· Dar es-Salam · Dar es Salaam
Wali wa nazi
Auch: Arroz con leche de coco
Arroz cocido en leche de coco, base de la cocina costera suajili.
- ⏱️ Gesamt40 min
- 📊 SchwierigkeitEinfach
- 🍚 ArtReis oder Nudeln
- 📜 EpocheAntike
Zutaten
Portionen
Zubereitung
Zubereitung 10 min · Garzeit 30 min
- Lava el arroz.
- Hierve agua y leche de coco con sal.
- Añade el arroz.
- Cuece tapado a fuego bajo 20 minutos.
- Esponja con un tenedor.
Geschichte und Tradition
Plato de la costa tanzana y de Zanzíbar, acompañante de pescados y guisos de alubias. La leche de coco da cremosidad y un toque dulce. Es habitual en fiestas y comidas dominicales.
Kommentare (0)
Melde dich an um zu kommentieren.