Mishkaki
Rindfleischspieße, in grüner Papaya, Knoblauch, Ingwer und Curry mariniert und über Glut gegrillt.
- ⏱️ Gesamt3 h 15 min
- 📊 SchwierigkeitEinfach
- 🥗 ArtVorspeise
- 📜 Epoche20. Jahrhundert
Zutaten
Portionen
Zubereitung
Zubereitung 3 h · Garzeit 15 min
- Mezcla papaya, ajo, jengibre, curry, limón, aceite y sal.
- Marina la carne 3 horas.
- Ensarta en brochetas.
- Ásalas a la brasa 10 minutos.
- Sirve con chipsi y salsa.
Geschichte und Tradition
Se venden en los puestos nocturnos de Dar es-Salam y del mercado Forodhani.
Kommentare (0)
Melde dich an um zu kommentieren.