🇨🇱 Cuisine of Chile

The Americas · 16 recipes in the archive· 8 areas

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Coquimbo

• Machas a la parmesana 🇨🇱 Chile · La Serena 🥗 Starter ♥ 0

Los Lagos

• Curanto 🇨🇱 Chile · Castro 🍖 Main course ♥ 0
• Milcao 🇨🇱 Chile · Castro 🥖 Bread or dough ♥ 0

Magallanes y de la Antártica Chilena

• 🍖 Cordero al palo magallánico 🇨🇱 Chile · Punta Arenas 🍖 Main course ♥ 0

Maule

• Tortilla de rescoldo 🇨🇱 Chile · Curicó 🥖 Bread or dough ♥ 0

Ñuble

• Calzón roto 🇨🇱 Chile · Chillán 🍰 Dessert or sweet ♥ 0

O'Higgins

• Cola de mono 🇨🇱 Chile · Rancagua 🍹 Drink ♥ 0
• 🍖 Pastel de choclo 🇨🇱 Chile · Valle Central 🍖 Main course ♥ 0

Santiago

• 🍲 Beef cazuela 🇨🇱 Chile · Santiago 🍲 Soup or stew ♥ 0
• Completo 🇨🇱 Chile · Santiago 🥗 Starter ♥ 0
• Mote con huesillo 🇨🇱 Chile · Santiago 🍹 Drink ♥ 0
• Pan de Pascua 🇨🇱 Chile · Santiago 🍰 Dessert or sweet ♥ 0
• Porotos granados 🇨🇱 Chile · Santiago 🍲 Soup or stew ♥ 0

Valparaíso

• Caldillo de congrio 🇨🇱 Chile · Valparaíso 🍲 Soup or stew ♥ 0
• Paila marina 🇨🇱 Chile · Valparaíso 🍲 Soup or stew ♥ 0
• 🍰 Sopaipillas pasadas 🇨🇱 Chile · Valparaíso 🍰 Dessert or sweet ♥ 0