Makhlama
Also: Revuelto iraquí de huevos y tomate
Huevos revueltos con tomate, cebolla y carne picada, comida casera de desayuno o cena ligera.
- ⏱️ Total25 min
- 📊 DifficultyEasy
- 🍖 TypeMain course
- 📜 Era16th–18th centuries
Ingredients
servings
Method
Prep 10 min · Cooking 15 min
- Sofríe la cebolla en aceite.
- Añade la carne y dora.
- Incorpora el tomate picado y la cúrcuma.
- Cuece 8 minutos.
- Casca los huevos y remueve hasta cuajar.
- Sirve con pan.
History and tradition
Es una receta familiar sencilla de Irak, con huevos, tomate y cebolla que se cuecen en una sartén hasta cuajar. A veces lleva carne picada. Se come con pan y té, en el desayuno o en una cena rápida.
Comments (0)
Log in to comment.