कज़ाखस्तान· Alma Ata · Almaty
बौरसाक
खमीर वाले आटे की तली फूली गोलियां, चाय के साथ।
- ⏱️ कुल1 h 50 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🥖 प्रकाररोटी या आटे का व्यंजन
- 📜 कालमध्यकाल
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 1 h 30 min · पकाना 20 min
- Mezcla todo y amasa hasta una masa suave.
- Deja levar 1 hora.
- Estira a 1 cm y corta rombos o cuadrados.
- Deja reposar 15 minutos.
- Fríe hasta que se inflen y doren.
इतिहास और परंपरा
Se fríen siete baursaks como ofrenda en los funerales y celebraciones kazajas.
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