包尔萨克（Baursak）
发酵面团炸成的松软小球，配茶食用。
- ⏱️ 总计1 h 50 min
- 📊 难度简单
- 🥖 类型面包或面点
- 📜 年代中世纪
食材
人份
做法
准备 1 h 30 min · 烹饪 20 min
- Mezcla todo y amasa hasta una masa suave.
- Deja levar 1 hora.
- Estira a 1 cm y corta rombos o cuadrados.
- Deja reposar 15 minutos.
- Fríe hasta que se inflen y doren.
历史与传统
Se fríen siete baursaks como ofrenda en los funerales y celebraciones kazajas.
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