सेंट लूसिया का बुयोन
मांस, फलियों, कंदों और डम्पलिंग का गाढ़ा सूप।
- ⏱️ कुल2 h
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🍲 प्रकारसूप या स्ट्यू
- 📜 काल19वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 30 min · पकाना 1 h 30 min
- Desala el cerdo y cuécelo con el pollo 1 hora.
- Añade tubérculos y zanahoria.
- Incorpora alubias y tomillo.
- Echa los dumplings.
- Cuece 20 minutos hasta que espese.
इतिहास और परंपरा
Comida del sábado en Santa Lucía; cada familia guarda su receta.
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