Загружаем карту…

Буйон по-сент-люсийски

Name: Буйон по-сент-люсийски
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 8 порц.
Cuisine: Сент-Люсия
Ingredients: 500 g pierna de cerdo salada; 400 g pollo; 200 g alubias rojas cocidas; 1 ñame; 1 dasheen; 2 zanahorias; 150 g harina para dumplings; 1 cebolla; 2 ramitas tomillo; sal

Густой суп из мяса, фасоли, корнеплодов и клёцек.

⏱️ Всего2 h
📊 СложностьСредне
🍲 ТипСуп или рагу
📜 ЭпохаXIX век

🍽️ Обед 🥛 Без лактозы

+ Моя версия

Приготовление

Подготовка 30 min · Готовка 1 h 30 min

Desala el cerdo y cuécelo con el pollo 1 hora.
Añade tubérculos y zanahoria.
Incorpora alubias y tomillo.
Echa los dumplings.
Cuece 20 minutos hasta que espese.

История и традиции

Comida del sábado en Santa Lucía; cada familia guarda su receta.

Рядом

Cocoa tea Сент-Люсия · Soufrière 🍹 Напиток ♥ 0
Грин фиг энд солтфиш Сент-Люсия · Castries 🍖 Основное блюдо ♥ 0
Brown stew chicken Сент-Люсия · Castries 🍖 Основное блюдо ♥ 0
Callaloo soup de Santa Lucía Сент-Люсия · Castries 🍲 Суп или рагу ♥ 0

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.

Ингредиенты

Приготовление

История и традиции

Рядом

Комментарии (0)