Caruru
Guiso de quingombó con gambas secas, cebolla, cacahuete, anacardo y aceite de palma.
- ⏱️ कुल1 h 30 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 काल19वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 30 min · पकाना 1 h
- Corta el quingombó en rodajas.
- Tritura gambas, frutos secos y cebolla.
- Cuece el quingombó con agua.
- Añade la pasta.
- Incorpora el aceite de dendê.
इतिहास और परंपरा
Plato afrobrasileño, de Bahía, vinculado con ofrendas de candomblé y con las fiestas de San Cosme y San Damián. Se sirve con acarajé, vatapá y arroz.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।