Cecina de Yecapixtla
अन्य नाम: Cecina
Carne de res salada, oreada y asada, característica de Morelos.
- ⏱️ कुल25 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 काल16वीं–18वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 15 min · पकाना 10 min
- Calienta la parrilla.
- Asa la cecina 2 minutos por lado.
- Corta en trozos.
- Sirve con aguacate, queso y crema.
- Acompaña con tortillas.
इतिहास और परंपरा
La cecina de Yecapixtla es una lámina fina de carne de res salada y secada al aire. Se asa en parrilla y se sirve con queso, crema, aguacate y tortillas.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।