Caricamento della mappa…
Dicesia
←

Messico· Morelos

Cecina de Yecapixtla

Anche: Cecina

Carne de res salada, oreada y asada, característica de Morelos.

  • ⏱️ Totale25 min
  • 📊 DifficoltàFacile
  • 🍖 TipoPiatto principale
  • 📜 EpocaXVI–XVIII secolo

🍽️ Pranzo🌙 Cena 🌾 Senza glutine🥛 Senza lattosio

+ La mia versione

Ingredienti

porzioni

Preparazione

Preparazione 15 min · Cottura 10 min

  1. Calienta la parrilla.
  2. Asa la cecina 2 minutos por lado.
  3. Corta en trozos.
  4. Sirve con aguacate, queso y crema.
  5. Acompaña con tortillas.

Storia e tradizione

La cecina de Yecapixtla es una lámina fina de carne de res salada y secada al aire. Se asa en parrilla y se sirve con queso, crema, aguacate y tortillas.

Qui vicino

Commenti (0)

Accedi per commentare.