Загружаем карту…
Dicesia
←

Мексика· Morelos

Cecina de Yecapixtla

Также: Cecina

Carne de res salada, oreada y asada, característica de Morelos.

  • ⏱️ Всего25 min
  • 📊 СложностьЛегко
  • 🍖 ТипОсновное блюдо
  • 📜 ЭпохаXVI–XVIII века

🍽️ Обед🌙 Ужин 🌾 Без глютена🥛 Без лактозы

+ Моя версия

Ингредиенты

порц.

Приготовление

Подготовка 15 min · Готовка 10 min

  1. Calienta la parrilla.
  2. Asa la cecina 2 minutos por lado.
  3. Corta en trozos.
  4. Sirve con aguacate, queso y crema.
  5. Acompaña con tortillas.

История и традиции

La cecina de Yecapixtla es una lámina fina de carne de res salada y secada al aire. Se asa en parrilla y se sirve con queso, crema, aguacate y tortillas.

Рядом

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.