Chigirtma
अन्य नाम: Chığırtma
Huevos con tomate y cebolla cuajados, o con pollo, plato casero rápido.
- ⏱️ कुल30 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 काल16वीं–18वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 10 min · पकाना 20 min
- Sofríe la cebolla.
- Añade el tomate y cuece 8 minutos.
- Vierte los huevos batidos.
- Remueve hasta cuajar.
- Sirve con pan.
इतिहास और परंपरा
El chigirtma es una comida casera azerbaiyana basada en huevos, cebolla y tomate. También se prepara con berenjena y con pollo. Se sirve con pan fresco y hierbas. Es un plato de desayuno o cena rápida.
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