Chargement de la carte…
Dicesia
Photographie de Chigirtma
Urek Meniashvili · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
←

Azerbaïdjan· Bakú · Baku

Chigirtma

Aussi : Chığırtma

Huevos con tomate y cebolla cuajados, o con pollo, plato casero rápido.

  • ⏱️ Total30 min
  • 📊 DifficultéFacile
  • 🍖 TypePlat principal
  • 📜 ÉpoqueXVIe–XVIIIe siècles

☕ Petit-déjeuner🌙 Dîner 🌾 Sans gluten

+ Ma version

Ingrédients

portions

Préparation

Préparation 10 min · Cuisson 20 min

  1. Sofríe la cebolla.
  2. Añade el tomate y cuece 8 minutos.
  3. Vierte los huevos batidos.
  4. Remueve hasta cuajar.
  5. Sirve con pan.

Histoire et tradition

El chigirtma es una comida casera azerbaiyana basada en huevos, cebolla y tomate. También se prepara con berenjena y con pollo. Se sirve con pan fresco y hierbas. Es un plato de desayuno o cena rápida.

Près d’ici

Commentaires (0)

Connecte-toi pour commenter.