Elote asado
अन्य नाम: Elote
Mazorca de maíz asada o hervida, untada de mayonesa, queso cotija, chile en polvo y limón.
- ⏱️ कुल25 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🥗 प्रकारस्टार्टर
- 📜 कालप्राचीन परंपरा / कोलंबस-पूर्व
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 10 min · पकाना 15 min
- Asa los elotes sobre brasas, girando, 15 minutos.
- Unta mayonesa con una brocha.
- Espolvorea queso.
- Añade chile y exprime limón.
इतिहास और परंपरा
El elote preparado es un antojito callejero. El maíz tierno se asa a las brasas o se cuece, y se unta de mayonesa y queso cotija con chile y limón. Se vende en parques y ferias.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।