Fideos de arroz de Changsha
अन्य नाम: Changsha mifen
Fideos de arroz en caldo de huesos con carne de cerdo o ternera y guindilla, desayuno típico de Changsha.
- ⏱️ कुल25 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍲 प्रकारसूप या स्ट्यू
- 📜 काल20वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 15 min · पकाना 10 min
- Calienta el caldo.
- Cuece los fideos 2 minutos.
- Pásalos al cuenco.
- Vierte caldo y soja.
- Añade carne, cebolleta y guindilla.
इतिहास और परंपरा
Los mifen son el desayuno básico de Hunan. Se sirven en tiendas especializadas con caldo claro, carne y verduras. El local se identifica por su variedad de coberturas.
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