Cina· Hunan · Changsha

Fideos de arroz de Changsha

Name: Fideos de arroz de Changsha
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porzioni
Cuisine: Cina
Ingredients: 200 g fideos de arroz; 500 ml caldo de huesos; 100 g carne de cerdo estofada; 1 cda soja; cebolleta; guindilla

Anche: Changsha mifen

Fideos de arroz en caldo de huesos con carne de cerdo o ternera y guindilla, desayuno típico de Changsha.

⏱️ Totale25 min
📊 DifficoltàFacile
🍲 TipoZuppa o stufato
📜 EpocaXX secolo

☕ Colazione 🥪 Spuntino 🍽️ Pranzo 🥛 Senza lattosio

+ La mia versione

Preparazione

Preparazione 15 min · Cottura 10 min

Calienta el caldo.
Cuece los fideos 2 minutos.
Pásalos al cuenco.
Vierte caldo y soja.
Añade carne, cebolleta y guindilla.

Storia e tradizione

Los mifen son el desayuno básico de Hunan. Se sirven en tiendas especializadas con caldo claro, carne y verduras. El local se identifica por su variedad de coberturas.

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Ingredienti

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