Gözleme
अन्य नाम: Torta plana rellena
Masa fina de harina rellena de queso, espinacas o patata y cocinada sobre plancha.
- ⏱️ कुल45 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🥖 प्रकाररोटी या आटे का व्यंजन
- 📜 कालप्राचीन काल
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 30 min · पकाना 15 min
- Amasa harina, agua y sal.
- Estira discos finos.
- Rellena con queso y perejil.
- Dobla y cocina en plancha.
- Unta con mantequilla.
इतिहास और परंपरा
Es un pan plano de origen anatolio que se prepara a mano en el campo. La masa se estira fina, se rellena y se dobla antes de cocinarla en sac. Se toma con té o ayran.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।