Гёзлеме

Name: Гёзлеме
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: Турция
Ingredients: 300 g harina; 150 ml agua; 1 cdta sal; 200 g queso beyaz; 1 manojo perejil; mantequilla

Также: Torta plana rellena

Masa fina de harina rellena de queso, espinacas o patata y cocinada sobre plancha.

⏱️ Всего45 min
📊 СложностьЛегко
🥖 ТипХлеб или тесто
📜 ЭпохаАнтичность

☕ Завтрак 🍽️ Обед 🥕 Вегетарианское

+ Моя версия

Приготовление

Подготовка 30 min · Готовка 15 min

Amasa harina, agua y sal.
Estira discos finos.
Rellena con queso y perejil.
Dobla y cocina en plancha.
Unta con mantequilla.

История и традиции

Es un pan plano de origen anatolio que se prepara a mano en el campo. La masa se estira fina, se rellena y se dobla antes de cocinarla en sac. Se toma con té o ayran.

Рядом

Etli ekmek Турция · Konya 🥖 Хлеб или тесто ♥ 0
Konya fırın kebabı Турция · Konya 🍖 Основное блюдо ♥ 0
Gül reçeli Турция · Isparta 🍰 Десерт или сладость ♥ 0
Пияз Турция · Antalya 🥗 Закуска ♥ 0

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.

Ингредиенты

Приготовление

История и традиции

Рядом

Комментарии (0)