Gözleme

• 300 g harina
• 150 ml agua
• 1 cdta sal
• 200 g queso beyaz
• 1 manojo perejil
• mantequilla

Geschichte und Tradition

Es un pan plano de origen anatolio que se prepara a mano en el campo. La masa se estira fina, se rellena y se dobla antes de cocinarla en sac. Se toma con té o ayran.

In der Nähe

• Etli ekmek 🇹🇷 Türkei · Konya 🥖 Brot oder Teig ♥ 0
• 🍖 Konya fırın kebabı 🇹🇷 Türkei · Konya 🍖 Hauptgericht ♥ 0
• 🍰 Gül reçeli 🇹🇷 Türkei · Isparta 🍰 Dessert oder Süßspeise ♥ 0
• Antalya piyazı 🇹🇷 Türkei · Antalya 🥗 Vorspeise ♥ 0