मलेशिया· Sabah · Kota Kinabalu
Hinava
अन्य नाम: Pescado crudo kadazandusun
Pescado crudo curado en lima con cebolla, chile, jengibre y semillas de bambangan.
- ⏱️ कुल20 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🥗 प्रकारस्टार्टर
- 📜 कालप्राचीन काल
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 20 min · पकाना 0 min
- Corta el pescado en láminas finas.
- Marina con zumo de lima 15 minutos.
- Añade cebolla, chile y jengibre.
- Sazona.
- Sirve frío.
इतिहास और परंपरा
El hinava es el plato de pescado crudo del pueblo kadazandusun de Sabah, curado en zumo de lima o vinagre con cebolla, chile y jengibre. Se prepara con caballa y es un plato de fiesta. Se come con arroz.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।