बेलीज़· Stann Creek · Dangriga
हुदुत
नारियल के शोरबे (तिकिनी) में पकी मछली, कुटे हुए केले (फूफ़ू) के साथ परोसी जाती है।
- ⏱️ कुल1 h 10 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 काल16वीं–18वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 30 min · पकाना 40 min
- Cuece los plátanos pelados 20 minutos.
- Machácalos en mortero hasta una masa elástica.
- Cuece la leche de coco con cebolla, ajo, tomillo y guindilla 10 minutos.
- Añade el pescado y cuece 10 minutos.
- Sirve el caldo con el pescado y bolas de plátano.
इतिहास और परंपरा
Plato emblemático del pueblo garífuna, cuya cultura es patrimonio inmaterial de la UNESCO.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।