इस्केंदर कबाब
पीदे ब्रेड पर डोनर के टुकड़े, टमाटर की सॉस, सुनहरे मक्खन और दही के साथ।
- ⏱️ कुल1 h 30 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 काल19वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 1 h · पकाना 30 min
- Asa la carne en láminas en plancha muy caliente.
- Cuece el tomate con sal y un poco de mantequilla.
- Corta el pan en dados y ponlo en el plato.
- Cubre con la carne y la salsa de tomate.
- Riega con mantequilla dorada humeante y sirve con yogur y pimientos.
इतिहास और परंपरा
Creado en Bursa en el siglo XIX por İskender Efendi, que asó la carne en vertical.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।