फ़िनलैंड· Savonia del Norte · Kuopio
कालाकुक्को
राई की बड़ी ब्रेड जिसमें झील की छोटी मछली और बेकन भरा होता है, घंटों बेक की जाती है।
- ⏱️ कुल5 h 40 min
- 📊 कठिनाईकठिन
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 काल16वीं–18वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 40 min · पकाना 5 h
- Amasa las harinas con agua y sal.
- Estira una base gruesa y coloca capas de pescado y panceta.
- Cierra la masa formando una hogaza.
- Hornea a 250 °C 1 hora.
- Envuelve en papel de aluminio y sigue a 125 °C 4 horas.
इतिहास और परंपरा
Especialidad de Savonia; servía de comida portátil para los trabajadores.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।