फ़िलिस्तीनी क्षेत्र· Ribera Occidental · Nablus

नाबुलसी कुनाफ़ा

Name: नाबुलसी कुनाफ़ा
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8 लोगों के लिए
Cuisine: फ़िलिस्तीनी क्षेत्र
Ingredients: 400 g queso nabulsi o akawi desalado; 250 g masa kataifi; 150 g mantequilla clarificada; 300 g azúcar; 200 ml agua; 1 cda agua de azahar; pistachos

नाबुलसी चीज़ कुरकुरी सूजी या कटाइफ़ी की परत के नीचे पिघला, ऊपर चाशनी।

⏱️ कुल50 min
📊 कठिनाईमध्यम
🍰 प्रकारमिठाई या डेज़र्ट
📜 कालमध्यकाल

🧁 शाम का नाश्ता 🎉 त्योहार 🥕 शाकाहारी

+ मेरा रूप

सामग्री

लोग

विधि

तैयारी 20 min · पकाना 30 min

Prepara el almíbar con azúcar, agua y azahar.
Mezcla el kataifi con mantequilla.
Presiona la mitad en un molde, cubre con queso y el resto de masa.
Hornea a 200 °C 25 minutos.
Vuelca y baña con el almíbar y pistacho.

इतिहास और परंपरा

Nablus es la cuna de la knafeh; se sirve caliente con pistacho.

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