फ़िलिस्तीनी क्षेत्र· Ribera Occidental · Yenín
मुसखान
ताबून रोटी पर भुना चिकन, ऊपर सुमाक और जैतून के तेल में पके प्याज़।
- ⏱️ कुल1 h 30 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 काल16वीं–18वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 30 min · पकाना 1 h
- Cuece el pollo con especias y luego dóralo al horno.
- Pocha la cebolla en el aceite con sumaq.
- Unta los panes con aceite.
- Cubre con cebolla y pollo.
- Hornea 10 minutos y decora con piñones.
इतिहास और परंपरा
Celebra la cosecha de aceituna y el aceite nuevo en Palestina.
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