الأراضي الفلسطينية· Ribera Occidental · Yenín
مسخّن
دجاج مشوي على خبز الطابون يعلوه بصل مطهو مع السماق وزيت الزيتون.
- ⏱️ المجموع1 h 30 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةالقرون 16–18
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 30 min · الطهي 1 h
- Cuece el pollo con especias y luego dóralo al horno.
- Pocha la cebolla en el aceite con sumaq.
- Unta los panes con aceite.
- Cubre con cebolla y pollo.
- Hornea 10 minutos y decora con piñones.
التاريخ والتقاليد
Celebra la cosecha de aceituna y el aceite nuevo en Palestina.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.