الأراضي الفلسطينية· Ribera Occidental · Nablus
كنافة نابلسية
جبن نابلسي مذاب تحت طبقة من السميد أو الكنافة المقرمشة، يُسقى بالقطر.
- ⏱️ المجموع50 min
- 📊 الصعوبةمتوسطة
- 🍰 النوعحلوى أو تحلية
- 📜 الحقبةالعصور الوسطى
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 20 min · الطهي 30 min
- Prepara el almíbar con azúcar, agua y azahar.
- Mezcla el kataifi con mantequilla.
- Presiona la mitad en un molde, cubre con queso y el resto de masa.
- Hornea a 200 °C 25 minutos.
- Vuelca y baña con el almíbar y pistacho.
التاريخ والتقاليد
Nablus es la cuna de la knafeh; se sirve caliente con pistacho.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.