Palästinensische Autonomiegebiete· Ribera Occidental · Nablus
Knafeh Nabulsieh
Nabulsi-Käse, geschmolzen unter einer Schicht aus Grieß oder knusprigem Kataifi, in Sirup getränkt.
- ⏱️ Gesamt50 min
- 📊 SchwierigkeitMittel
- 🍰 ArtDessert oder Süßspeise
- 📜 EpocheMittelalter
Zutaten
Portionen
Zubereitung
Zubereitung 20 min · Garzeit 30 min
- Prepara el almíbar con azúcar, agua y azahar.
- Mezcla el kataifi con mantequilla.
- Presiona la mitad en un molde, cubre con queso y el resto de masa.
- Hornea a 200 °C 25 minutos.
- Vuelca y baña con el almíbar y pistacho.
Geschichte und Tradition
Nablus es la cuna de la knafeh; se sirve caliente con pistacho.
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