कूपेपिया
कीमे, चावल, टमाटर और पुदीने से भरे अंगूर के पत्ते, नीबू के साथ पकाए गए।
- ⏱️ कुल2 h
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 कालमध्यकाल
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 1 h · पकाना 1 h
- Escalda las hojas.
- Mezcla carne, arroz, cebolla, tomate y hierbas.
- Enrolla cada hoja con una cucharada de relleno.
- Coloca en una olla con limón, aceite y agua.
- Cuece tapado 1 hora.
इतिहास और परंपरा
Versión chipriota de la dolma, con abundante menta y limón.
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