Купепья
Виноградные листья с начинкой из мясного фарша, риса, помидоров и мяты, тушённые с лимоном.
- ⏱️ Всего2 h
- 📊 СложностьСредне
- 🍖 ТипОсновное блюдо
- 📜 ЭпохаСредневековье
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 1 h · Готовка 1 h
- Escalda las hojas.
- Mezcla carne, arroz, cebolla, tomate y hierbas.
- Enrolla cada hoja con una cucharada de relleno.
- Coloca en una olla con limón, aceite y agua.
- Cuece tapado 1 hora.
История и традиции
Versión chipriota de la dolma, con abundante menta y limón.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.