लाख़ूख़
खमीरी आटे की पतली और मुलायम रोटी, जिसमें छोटे-छोटे छेद होते हैं।
- ⏱️ कुल8 h 30 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🥖 प्रकाररोटी या आटे का व्यंजन
- 📜 कालमध्यकाल
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 8 h · पकाना 30 min
- Mezcla las harinas, la levadura, el azúcar y el agua hasta formar una masa líquida.
- Deja fermentar tapada 8 horas.
- Añade la sal y mezcla suavemente.
- Vierte un cazo en sartén antiadherente caliente y extiende en espiral.
- Cuece tapado por un solo lado hasta que se llene de agujeros.
इतिहास और परंपरा
Se desayuna en todo el Cuerno de África con té, miel o mantequilla clarificada.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।