सऊदी मुतब्बक
कीमे, अंडे और हरे प्याज़ से भरी पतली क्रेप, मोड़कर तवे पर तली जाती है।
- ⏱️ कुल45 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🥗 प्रकारस्टार्टर
- 📜 काल16वीं–18वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 30 min · पकाना 15 min
- Amasa harina, agua, aceite y sal y deja reposar.
- Saltea la carne con cebolla y comino.
- Estira la masa muy fina.
- Rellena con carne, huevo batido y cebolleta y dobla en cuadrado.
- Fríe en plancha hasta dorar.
इतिहास और परंपरा
Comida callejera del Hiyaz, muy popular en Ramadán.
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