Саудовская Аравия· La Meca · Yeda
Саудовский мутаббак
Тонкий блинчик с начинкой из мясного фарша, яйца и зелёного лука, сложенный и жаренный на плите.
- ⏱️ Всего45 min
- 📊 СложностьСредне
- 🥗 ТипЗакуска
- 📜 ЭпохаXVI–XVIII века
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 30 min · Готовка 15 min
- Amasa harina, agua, aceite y sal y deja reposar.
- Saltea la carne con cebolla y comino.
- Estira la masa muy fina.
- Rellena con carne, huevo batido y cebolleta y dobla en cuadrado.
- Fríe en plancha hasta dorar.
История и традиции
Comida callejera del Hiyaz, muy popular en Ramadán.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.