المملكة العربية السعودية· La Meca · Yeda
مطبّق سعودي
كريب رقيق محشو باللحم المفروم والبيض والبصل الأخضر، يُطوى ويُقلى على الصفيحة.
- ⏱️ المجموع45 min
- 📊 الصعوبةمتوسطة
- 🥗 النوعمقبلات
- 📜 الحقبةالقرون 16–18
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 30 min · الطهي 15 min
- Amasa harina, agua, aceite y sal y deja reposar.
- Saltea la carne con cebolla y comino.
- Estira la masa muy fina.
- Rellena con carne, huevo batido y cebolleta y dobla en cuadrado.
- Fríe en plancha hasta dorar.
التاريخ والتقاليد
Comida callejera del Hiyaz, muy popular en Ramadán.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.